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频道:新闻世界 日期: 浏览:247

尖椒这种食材,很多人都喜爱拿来炒肉,并且炒出来的口感还不错,很受人们的喜爱。



可是,尖椒除了炒肉,还能够拿来和干豆腐及瘦肉一同炒,这样炒出来的食材,别有一番风味哦。



下面,咱们一同来看下,这道甘旨的具体做法呗。

|| 肉炒尖椒干豆腐



资料:瘦肉、尖椒、干豆腐、葱姜蒜、盐、淀粉、油

做法:

1.将瘦肉切成片状,尖椒切成块状,干豆腐切成条,葱姜蒜别离切好备用。

2.将淀粉放入碗里,参加适量的盐以及水淀粉。

3.锅里放入适量清水,烧开后将干豆腐放入焯水,然后捞出备用。

4.锅里放入适量的油,油热后放入葱姜蒜炒香,将肉片翻炒至变色,下干豆腐条翻炒。

5.将切好的尖椒放入,并参加水淀粉,葱姜蒜,翻炒均匀后装盘即可。

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